franchiseovernemen
Overnamedossier · Drankengroothandel · Onderzoek voor de bezichtiging · Kosten van overige diensten

Drankengroothandel Wat verandert er als je leverancier anders rekent?

Onderzoek voor de bezichtiging · Kosten van overige diensten4 minuten lezenPraktische verdiepingRekenvoorbeeld · geen actueel aanbod

Zoek voor een volle levering met onvolledige retour van fusten uit wie de oorspronkelijke prijs bedong. In het fustensaldo naast de afleverbon kun je nagaan waar een hogere inkoopprijs, een extra rit of een andere betaaltermijn terechtkomt.

Stellingen met dozen in een magazijn.
Redactionele sfeerfotografie
70 eenheden houden bij gelijkblijvende verkoopprijs de oude totale bijdrage overeind. Dit bedrag of aantal volgt uit de getoonde eigen aannames. De CBS-reeks voor ‘4634 Groothandel in dranken, geen zuivel’ biedt een afzonderlijk perspectief op overige diensten.
Kosten van overige diensten in twee Nederlandse CBS-groepen. Onderzoeksgroep ‘4634 Groothandel in dranken, geen zuivel’, referentiegroep ‘4622 Groothandel in bloemen en planten’.
VerslagjaarOnderzoeksgroep · mln €Onderzoeksgroep · aandeelReferentiegroep · aandeel
20171111,43%2,14%
20211892,2%2,31%
20232042,84%2,32%
20241772,42%3,28%

CBS 81156NED. De eurokolom toont de gekozen post voor de eerste branche. Voor elk aandeel is dezelfde post gedeeld door de totale bedrijfsopbrengsten van de bijbehorende CBS-groep. De bedragen zijn nominaal.

Werk de rekenproef uit

Persoonlijk werkblad

Een duurdere bestelling terugrekenen naar de klant

Uitgangspunten en bedragen zijn voorbeelden, exclusief btw. De CBS-cijfers in het artikel staan los van deze proef.

Alle directe variabele uitgaven in dit voorbeeld worden 8% hoger. De verkoopprijs blijft gelijk. Arbeid en vaste lasten zijn nog te dekken.

70 eenheden houden bij gelijkblijvende verkoopprijs de oude totale bijdrage overeind.

Uitwerking van de rekenproef
Directe uitgaven per eenheid€ 211
Bij 8% hogere uitgaven€ 227,88
Verschil voor 54 verkopen€ 911,52
Benodigde eenheden tegen oude prijs70
Uitgangspunten en uitwerking van scenario B

Een volumekorting kan bij overgang naar de nieuwe onderneming vervallen. Eerst wordt alleen dit prijsverschil in de levercondities onderzocht.

Vast rekenvoorbeeld B
Directe uitgaven per eenheid€ 236,32
Bij 8% hogere uitgaven€ 255,23
Verschil voor 54 verkopen€ 1.020,9
Benodigde eenheden tegen oude prijs89

Wat staat er op papier bij de leverancier?

Leg een leverronde en de emballagestaat naast elkaar. Controleer of fusten op voorraad, bij een afnemer of onderweg afzonderlijk zichtbaar zijn. Zoek de eerstvolgende bestelling terug. Vraag schriftelijk welke prijs, afleverdag en minimumafname voor de koper blijven gelden.

Neem voor een leveranciersbijlage met bevestigde condities ook de post afschrijvingen mee. Bij ‘4634 Groothandel in dranken, geen zuivel’ is die tweede landelijke post in 2024 164 miljoen euro, of 2,24% van de bedrijfsopbrengsten. Bij ‘4622 Groothandel in bloemen en planten’ beslaat dezelfde post 1,39%. Die twee percentages zeggen niets over de staat van de elektrische palletwagen, maar maken zichtbaar waarom je naast overige diensten ook deze tweede post in de eigen administratie wilt opzoeken.

Een duurdere bestelling terugrekenen naar de klant

Reken eerst met 54 verkopen tegen € 285. Bij een directe uitgave van € 211 ontstaat samen € 3.996 bijdrage vóór arbeid en vaste lasten. Voor de inkoopproef gaat de directe uitgave vervolgens nog acht procent omhoog en blijft de klantprijs staan. Deel de oorspronkelijke totale bijdrage door de bijdrage per eenheid in de duurdere situatie. Het vereiste aantal wordt naar boven afgerond, omdat een fractie geen voltooide order is.

Een volumekorting kan bij overgang naar de nieuwe onderneming vervallen. Eerst wordt alleen dit prijsverschil in de levercondities onderzocht. In de proef verandert uitsluitend de directe uitgave per eenheid van € 211 naar € 236,32. De tweede invoer is een gekozen alternatief voor de bespreking. De gekozen maatstaf is ‘benodigde verkopen na een stijging van de directe uitgave’. Je leest eerst 70 en daarna 89. De tweede berekening komt 19 hoger uit. Neem beide uitkomsten op in een leveranciersbijlage met bevestigde condities. Toets de veranderde aanname met een recente leveranciersfactuur voor dezelfde eenheid. Gebruik het fustensaldo naast de afleverbon om de bijbehorende opdracht daadwerkelijk terug te vinden.

Kosten van overige diensten volgens het CBS

Begin met de kolom kosten van overige diensten van ‘4634 Groothandel in dranken, geen zuivel’. In 2023 stond daar 204 miljoen euro en in 2024 177 miljoen. Het nominale bedrag veranderde met -27 miljoen. Deel je dezelfde bedragen door alle bedrijfsopbrengsten van hun eigen jaar, dan krijg je 2,84% en 2,42%. Die tweede berekening is nodig om branchegroei en het relatieve gewicht van de gekozen post uit elkaar te houden.

Door de bedragen van 2017 tot en met 2024 voor de 8 gemeenschappelijke waarnemingen op te tellen krijg je voor ‘4634 Groothandel in dranken, geen zuivel’ een gewogen aandeel van 2,24%. In dit gemiddelde wegen jaren met hoge opbrengsten zwaarder mee. Voor ‘4622 Groothandel in bloemen en planten’ komt alleen het laatste jaar op 3,28%. Vergelijk voor een momentopname dat laatste cijfer met 2,42% van de eerste branche in hetzelfde jaar. Voor een uitspraak over ontwikkeling heb je meer dan twee momentopnamen nodig.

Een leveranciersbijlage met bevestigde condities

Het fustensaldo naast de afleverbon kan helpen bepalen welk deel van de voorgestelde overeenkomst jouw vraag raakt. Zet bij een leveranciersbijlage met bevestigde condities een regel voor wat je hebt gezien, een regel voor wat de verkoper heeft toegelicht en een regel voor wat nog ontbreekt. Neem bij de volgende bezichtiging juist dat ontbrekende materiaal mee in de afspraak. Gebruik een sectorgemiddelde nooit om een bedrag voor de aangeboden onderneming in te vullen.

Van lezen naar bespreken

Vergelijk op wat ertoe doet.

Gebruik ze om je eigen situatie concreet te maken. Een duidelijk antwoord helpt je bepalen wat je nog moet onderzoeken.

  1. Welke retourfusten staan nog op naam van de afnemer na een onvolledige rit?
  2. Wat vul je voor tijd en geld in als jij zelf de opdracht ‘een kleine horecalevering samenstellen’ gaat uitvoeren?
  3. Wat moet je bij het fustensaldo naast de afleverbon kunnen aantonen om een leveranciersbijlage met bevestigde condities af te ronden?

Bronnen om zelf verder te lezen

De uitleg is zelfstandig geschreven. Broninformatie kan worden bijgewerkt; controleer specifieke voorwaarden bij de oorspronkelijke bron en bespreek vragen over jouw situatie met een passende deskundige.

Overnamedossier · Drankengroothandel · Vrijblijvend

Verken deze overnamevraag

Vertel waar je staat met een leveranciersbijlage met bevestigde condities. Met een geanonimiseerd voorbeeld van het fustensaldo naast de afleverbon kunnen we de vraag over drankengroothandel concreet maken.

Vrijblijvend. Je bepaalt zelf je volgende stap.